Viña Cousiño Macul
¿Sabías que esta viña tiene más de 160 años de historia? Sí, ¡160 años! Pero espera, que la historia no empieza ahí…
Resulta que hace unos 500 años, en plena época colonial, el Rey de España decidió que estas tierras eran perfectas para plantar cepas país y moscatel. ¿La misión? Asegurar el vino para la Eucaristía y, claro, para los brindis de la sociedad chilena. El encargado de esta aventura fue Juan Jufré, un conquistador español que jamás se imaginó lo que estas tierras llegarían a ser.
Saltamos unos 300 años y llegamos a 1856. Aquí entra en escena Matías Cousiño, quien compró 1.000 hectáreas en la Hacienda Macul, justo en los faldeos de la Cordillera de los Andes. Un lugar increíble, alimentado por las aguas frescas de Las Perdices y el canal San Carlos. Pero la verdadera chispa la encendieron Luis Cousiño y su esposa Isidora Goyenechea, quienes transformaron este sueño en una empresa familiar que sigue dando que hablar (y brindar) hasta el día de hoy. 🍷
Una historia llena de pasión, tradición y buenos vinos. Y lo mejor de todo, es que esta familia todavía está escribiendo nuevas páginas con cada botella que llega a tu mesa. ¿Te animas a ser parte de este viaje? 🍇